酿酒葡萄与平常吃的葡萄究竟有何不同?
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对于那些从未去过葡萄园的人来说,分不清鲜食葡萄与酿酒葡萄尚情有可原。不过,若你曾有幸在葡萄园中摘下过一串多汁的欧亚葡萄(Vitis Vinifera),相信对于这个问题,你将会很有发言权。下面,小编就教大家如何全面而深刻地区分酿酒葡萄...
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对于那些从未去过葡萄园的人来说,分不清鲜食葡萄与酿酒葡萄尚情有可原。不过,若你曾有幸在葡萄园中摘下过一串多汁的欧亚葡萄(Vitis Vinifera),相信对于这个问题,你将会很有发言权。下面,小编就教大家如何全面而深刻地区分酿酒葡萄...
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清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、北京二锅头、金门高粱酒等为代表, 属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。 特点 清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯...
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生活中,我们经常听到身边爱好葡萄酒的朋友形容一款酒“爽脆”。那么,当我们说一款酒“爽脆”时,我们究竟在谈论些什么。 一般情况下,“爽脆”这个词只用来形容干...
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谈到美国的葡萄酒产区,许多人第一反应会想到纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)等知名产区。殊不知,除了这些耳熟能详的明星产区,美国还存在其他非常优秀的,值得关注的葡萄酒产区,华盛顿州(Washing...
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欧洲有很多风光旖旎、令人流连忘返的旅游胜地,其中意大利托斯卡纳(Tuscany)和法国普罗旺斯(Provence)就是最令人神魂俱醉的两大胜地。 你很可能已经多次听说过这样的评价:托斯卡纳是意大利的“普罗旺斯&rd...
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品味佳酿自然不失为一次味蕾的惊喜之旅,每年《葡萄酒爱好者》杂志的编辑们会在全球搜罗最不能错过的葡萄酒旅游胜地。今年,除了传统的葡萄酒产区外,又新增了几个现代经典产区。无论您的目的是品酒还是旅游,这份名单定让您不虚此行。 1、希...
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人生没有白走的路,每一步都算数!同样,人生没有白喝的酒,你喝过的每一杯都将融进你的气质里——by李宗盛 图片来源网络,如有侵权请联系本站 喝酒会改变生活 你有没有发现,人们总爱说生...
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世人皆知他是曹魏政权的奠基人,是杰出的政治家、军事家,或称他是治世之能臣,乱世之奸雄。殊不知他在文学、书法、音乐等方面都有着深湛的修养,首开建安文学先河,横槊赋诗,他就是曹操!一位才华横溢、彪炳千秋的诗人;一位久在尘网,向往自由的酒徒...
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一般人们提起博若莱(Beaujolais)葡萄酒,就只知道那里产新酒,而新酒要在上市的半年之内售完喝光,于是5月之后就没有博若莱葡萄酒了。 大错特错! 因为博若莱产区不仅产新酒,还产按照正常酿酒法酿制的葡萄酒,而且还有...
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提到奥地利,大部分人的脑海里都会跳出和音乐有关的内容,知名音乐家、每年元旦时候的新年音乐会,就连那些经典的建筑或者充满情调的咖啡馆,都烙上了与音乐相关的印记。但除了这些之外,你还能想到与奥地利相关的其他元素吗?或许有些人会说奥地利咖啡...